المطبخ البوسني

عند زيارتك إلى البوسنة والهرسك، يجب أن لا تنسى تذوق مختلف أطباق المطبخ البوسني التقليدي التي تشتهر فيها البوسنة. تشبه الأطباق البوسنية مطبخ حوض البحر المتوسط، ولاسيَّما المطبخ التركي، حيث تسخدم البهارات بشكل عام في إعداد الطعام التقليدي، ويكثر استخدام لحم البقر والغنم الطازج، إضافة إلى المقبلات الشهية والطازجة سواء إن كنت من محبي اللحوم أو الخضروات. ...